Κλινικος Διαιτολογος – Παιδοδιατροφολογος
Ολγα Κουναρη, MS, RDN
Είμαι η Όλγα Κουνάρη, MS, RDN, Κλινική Διαιτολόγος – Παιδοδιατροφολόγος, με διεθνή πιστοποίηση και εξειδίκευση στη διατροφική θεραπεία, τη διαχείριση βάρους ενηλίκων και τη διατροφή παιδιών και εφήβων.
Αν ο τρόπος που τρώτε σας δημιουργεί αμφιβολία, άγχος ή πίεση, αν προσπαθείτε ταυτόχρονα να τρώτε υγιεινά, να διαχειριστείτε το βάρος σας και να ανταποκριθείτε στις απαιτήσεις της καθημερινότητας, τότε βρίσκεστε στο σωστό μέρος.
Η δουλειά μας δεν βασίζεται στην εφαρμογή ενός ακόμη προγράμματος διατροφής ή ενός συνόλου κανόνων. Ξεκινά από εκεί που βρίσκεστε σήμερα και έχει στόχο να δημιουργήσουμε μαζί περισσότερη δομή, σαφήνεια και ευελιξία, ώστε η διατροφή σας να λειτουργεί μέσα στην πραγματική σας ζωή, στο χρόνο, στις οικονομικές δυνατότητες, στις κοινωνικές υποχρεώσεις και, όταν υπάρχουν παιδιά, στις ανάγκες ολόκληρης της οικογένειας.
Η ουσιαστική αλλαγή έρχεται όταν η διαχείριση της διατροφής παύει να καταναλώνει όλη σας την ενέργεια. Όταν χτίζετε συνήθειες που μπορείτε να διατηρήσετε, αποκτάτε καλύτερη σχέση με το φαγητό και ξέρετε πως να φροντίζετε τη διατροφή σας χωρίς να χρειάζεται να ακολουθείτε τυφλά ένα «σωστό» πρόγραμμα που αργά ή γρήγορα εγκαταλείπεται.
Με επιστημονική καθοδήγηση και πρακτική υποστήριξη, δημιουργούμε ένα σύστημα διατροφικής φροντίδας που εξελίσσεται μαζί σας και προσαρμόζεται στις πραγματικές σας ανάγκες.
Rethink Nutrition. Rethink Diet.
Πανεπιστήμιο Νέας Υόρκης (NYU), Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Νέας Υόρκης (Langone Medical Center), Αμερικάνικη Ακαδημία Διατροφής Διαιτολογίας, Ινστιτούτο Ellyn Satter
- Διαχείριση βάρους & σχέση με το φαγητό ενηλίκων
- Διατροφή, ανάπτυξη & βάρος βρεφών, παιδιών και εφήβων
- Οικογενειακή διατροφή
- Επιλεκτική διατροφή (picky eating), άρνηση τροφής σε βρέφη & παιδιά
- Διατροφικές διαταραχές σε εφήβους
- Θέματα υγείας που συνδέονται με τη διατροφή
Το Restart Adults είναι μια εξατομικευμένη προσέγγιση για ενήλικες που θέλουν να οργανώσουν καλύτερα τη διατροφή τους, να διαχειριστούν το βάρος τους και να βελτιώσουν τη σχέση τους με το φαγητό.
Δεν βασίζεται στην τυφλή εφαρμογή ενός έτοιμου προγράμματος. Ξεκινά από τις πραγματικές σας ανάγκες, την καθημερινότητά σας και τις δυσκολίες που αντιμετωπίζετε σήμερα.
Με βάση το σύστημα Nutri Combo Plate και εξατομικευμένη διατροφική καθοδήγηση, δουλεύουμε πάνω στη δομή των γευμάτων, την οργάνωση, την πείνα και τον κορεσμό, τα συναισθήματα γύρω από το φαγητό και τις συνήθειες που μπορούν να διατηρηθούν μακροπρόθεσμα.
Στόχος είναι η διατροφή να πάψει να αποτελεί πηγή πίεσης και συνεχούς αμφιβολίας και να γίνει ένα σταθερό, ευέλικτο κομμάτι της καθημερινότητάς σας.
Δια ζώσης & online συνεδρίες
Το Restart Kids είναι μια εξατομικευμένη οικογενειακή παρέμβαση για βρέφη, παιδιά και εφήβους με δυσκολίες στη σίτιση, την επιλεκτικότητα, τη διατροφική συμπεριφορά ή τη διαχείριση βάρους.
Η δουλειά δεν εστιάζει μόνο στο τι τρώει το παιδί, αλλά και στη δυναμική γύρω από το φαγητό: την πίεση, τις συγκρούσεις, την οργάνωση των γευμάτων, τις προσδοκίες των ενηλίκων και τη σχέση του παιδιού με την τροφή.
Μέσα από καθοδήγηση γονέων και εξατομικευμένη αξιολόγηση, δημιουργούμε περισσότερη δομή, εμπιστοσύνη και ηρεμία γύρω από το τραπέζι, ώστε το παιδί να μπορεί να αναπτύξει σταδιακά καλύτερη σχέση με το φαγητό και πιο σταθερές διατροφικές συνήθειες.
Στόχος δεν είναι η πίεση για «σωστό φαγητό», αλλά ένα οικογενειακό περιβάλλον που βοηθά το παιδί να εξελιχθεί με ασφάλεια.
Δια ζώσης & online συνεδρίες
ΤΙ ΛΕΝΕ ΟΣΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΣΤΗΚΑΝ ΜΑΖΙ ΜΟΥ
Γνωρισε με καλυτερα
Ολοκλήρωσα τις πρώτες μου σπουδές στην Επιστήμη της Διατροφής στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και, με υποτροφία Fulbright, συνέχισα στο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης (NYU), όπου απέκτησα Master of Science (MS) και τον τίτλο Registered Dietitian – Nutritionist (RDN), με εκπαίδευση στην κλινική διατροφική θεραπεία και τη διαχείριση βάρους παιδιών, εφήβων και ενηλίκων.
Η επαγγελματική μου προσέγγιση διαμορφώθηκε μέσα από μοντέλα που δίνουν έμφαση στη σχέση με το φαγητό, στη διατροφική επάρκεια και στη δυναμική της σίτισης, όπως το Satter Eating Competence και το Division of Responsibility in Feeding.
Από το 2008 δουλεύω με ενήλικες και οικογένειες που θέλουν να βελτιώσουν τη διατροφή τους με τρόπο που να μπορεί να εφαρμοστεί στην πραγματική ζωή. Υποστηρίζω ενήλικες στη διαχείριση βάρους, την οργάνωση της διατροφής και τη σχέση με το φαγητό, και οικογένειες σε θέματα σίτισης, επιλεκτικότητας, ανάπτυξης και διατροφικής συμπεριφοράς παιδιών και εφήβων.
Το 2015 ίδρυσα την ΑΜΚΕ Μαθαίνω Διατροφή, έναν οργανισμό διατροφικής εκπαίδευσης με ευρωπαϊκή αναγνώριση και δίκτυο σχολείων σε όλη την Ελλάδα, μέσα από το οποίο υλοποιούνται δράσεις διατροφικής εκπαίδευσης για παιδιά, γονείς και εκπαιδευτικούς.
Όλγα Κουνάρη, MS, RDN
Κλινική Διαιτολόγος – Παιδοδιατροφολόγος
Aρθρα
Επικοινωνησε μαζι μου
Συμπλήρωσε τη φόρμα. Όλα τα στοιχεία θα κρατηθούν εμπιστευτικά.
Address details
Κηφισίας 131, 5ος όροφος
Αμπελόκηποι (Γηροκομείο), Αθήνα μεταξύ Πανόρμου & Κατεχάκη
+210 3388808
nutr.therapy@gmail.com
